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銀座「久兵衛」

昨日は、おととい、お寿司を、ごちそうになり、お寿司モードが抜けず。
お昼に、奥さんと銀座の「久兵衛」に行ってきました。

久しぶりの久兵衛は、相変わらず混んでいて、活気にあふれていました。
魯山人の器を見ながら、待っていると、呼び出しがかかり、
いよいよカウンターへ。雰囲気も良くて、とても美味しかったです。

ミュシランに出てからも、変わる事が無いのは、立派です。
板前さんと、話していたら、あれってタイヤ屋でしょう?と言っていて。
大笑いしました。

やはり、銀座は良いですね。
雰囲気が違います。
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Yoshihiro Chiba

Author:Yoshihiro Chiba
指揮者、東京芸術大学講師。
オペラを中心にオーケストラや宗教曲もレパートリーにしている。

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